aronia przetwory

autor: **wika001** » 03 kwie 2011, 21:47

Z aronii robię z najczęściej sok. Przetwory z aronii sa lepsze po przemrorzeniu. Umyte owoce zalewam słodkim syropem- na 1 litr wody 0,5 kg cukru można wiecej. Zagotowuję i zostawiam na noc, aby owoce trochę zmiękły. Następnego dnia ponownie zagotowuję, dodaję do smaku sok z cytryny oraz mielonego imbiru. Wkładam do słoików i pasteryzuję.

autor: **ogrodnik1** » 20 lip 2011, 17:33

a ja z aronii przygotowuję pyszną nalewkę

3 litry wody
2 kg aronii
400 liści wiśni
2 kg cukru
1 litr spirytusu
1 kwasek cytrynowy (20 g)

Owoce aronii i liście wiśni zalać zimną wodą, dodać cukier i gotować około 30 minut. Odstawić na dzień, przecedzić i dodać kwasek cytrynowy. Dodać spirytus i rozlać do butelek.

autor: **Eda** » 27 lip 2011, 13:35

no i dżem z aronii
Jest bardzo smaczny, niezbyt słodki więc nadaje się i do kanapek, naleśników itd ale też do mięs

autor: **mikk** » 06 lis 2015, 12:49

Jejku, a ja nawet nie miałam świadomości, że aronia ma tak pozytywne działanie na nasz organizm. Podobno zapobiega powstawaniu nowotworów.
Czy, to co tu napisali, to prawda?
http://regiodom.pl/portal/ogrod/rosliny ... ego-ogrodu
Jeżeli faktycznie, aronia jest tak zdrowa, to postaram się o dwa krzaczki w swoim ogrodzie.

autor: **MariaMuszka** » 25 paź 2017, 7:45

Zupełnie nie odpowiada mi smak aronii. Wiem jednak, że jest bardzo zdrowa, dlatego czasem dodaję ją do robionych kompotów lub dżemów. Zawsze jednak staram się użyć jej na tyle mało, by nie zdominowała smakiem pozostałych owoców. Całkiem dobrze komponuje się z gruszkami

autor: **KredkaBB** » 27 gru 2017, 11:47

Ja również nie przepadam za aronią. Jest kwaśna i nieco gorzka. Chociaż muszę przyznać, że jako dodatek do kompotów aronia jest całkiem ok.