kiwi

autor: **jurekk** » 09 kwie 2011, 14:52

Jakie domowe przetwory można zrobić z kiwi?

autor: **Szymon_E** » 20 lip 2011, 17:56

Dżem z kiwi z limonką, miętą i rumem Malibu

1 kg kiwi, obranych i pokrojonych w kawałki, ważonych po obraniu
1 kg cukru
1 op pektyny w proszku (30g; na 1 kg owoców)*
sok i skórka otarta z 1 limonki
garść listków świeżej mięty pokrojonych w paseczki
3 łyżki rumu Malibu

Owoce limonki wraz ze skórką wrzucamy do dużego garnka i gotujemy na małym ogniu. Następnie lekko rozdrabniamy. Zasypujemy pektyną i znowu doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez 1 min. Dodajemy cukier i gotujemy jeszcze przez 5-10min, na koniec wrzucamy listki mięty i Malibu. Przekładamy do wysterylizowanych słoików i szczelnie zakręcamy. Można zapasteryzować.

autor: **wika001** » 01 lis 2011, 20:39

o ciekawy przepis, ale czy dżem nie jest kwaśny?

autor: **MlotWLKP1** » 30 lis 2012, 13:48

bywa kwaskowy,ale to zalezy ile dodasz cukru do niego.

autor: **kozako** » 27 lut 2013, 22:36

To musi byc przepyszne...
--------------------
http://zakopanepokoj.pl/

autor: **ogrodniczka31** » 09 sty 2014, 20:18

jakoś nigdy nie myślałam o przetworach z kiwi. najczęściej jem po prostu na surowo.

autor: **patrykp** » 26 lis 2014, 11:26

Jejku, ale to musi być super. To chyba trochę jak mohito wychodzi? A próbowałaś dodać zamiast białego brązowy cukier?

autor: **Dotcom** » 29 wrz 2015, 12:45

Z rumiankiem? Pierwsze słyszę...

autor: **Gardnik** » 29 wrz 2015, 13:45

Zapisane na listę 'do zrobienia'.

autor: **Łuki1980** » 30 wrz 2015, 14:34

Z kiwi to sok świeżo wyciśniety

autor: **Mirosławski** » 21 paź 2015, 17:54

Nie wiedziałem, że można zrobić coś takiego z kiwi, muszę to żonie powiedzieć.

autor: **infrasmatt** » 09 lis 2015, 19:53

Z kiwi możesz zrobić dżemy albo musy lodowe. Te ostatnie wprost uwielbiam

autor: **asianocon** » 16 lut 2018, 15:33

Dżemy da się przetrzymać całą zimę? Nie psują się?

autor: **MonikaK** » 06 mar 2018, 14:39

Jeszcze nigdy nie miałam okazji samodzielnie robić przetworów z kiwi. Myślę, że przy najbliższej okazji zrobię 2 lub 3 próbne słoiczki dżemu. Nie myślicie, że zamiast cukru można wykorzystać jakiś inny (zdrowszy) preparat słodzący, na przykład ksylitol?

autor: **emika** » 12 kwie 2018, 14:40

Musy lodowe z kiwi? A w jaki sposób je przygotowujecie?