Re: grillowanie
autor: martan » 06 gru 2018, 11:18
Uwielbiam grillować i grillujemy praktycznie od wiosny do jesieni. Warto jest jednak zwracać uwagę na kilka rzeczy tak aby grillowanie było zdrowe:
https://rodzinazdrowia.pl/jak-grillowac-by-sobie-nie-zaszkodzic
Dopiekać jedzenie
nie dopuszczać do zapalenia się węgla, a w trakcie grillowania absolutnie nie dorzucać podpałek.
nigdy nie kłaść mięsa bezpośrednio na ruszcie, lecz na aluminiowych tackach, które ograniczają spływanie tłuszczu na węgle.
No i nie jeść jedynie samego miesa ale wprowadzić pewne urozmaicenia.Jak sałatki.