Przepisy na potrawy z grilla..

autor: **zmarzlak** » 16 mar 2016, 11:19

Ja uwielbiam młode, zielone szparagi w boczku, przepis jest mega prosty masz np tutaj: http://kaminiarz.pl/pl/przepisy/9-przepisy/21-szparagi-w-boczku-z-grilla a są pycha. Szkoda że młode szparagi są dostępne tak krótko

.

autor: **wagner-kasia** » 16 mar 2016, 11:38

Ja uwielbiam kabaczka z grilla i oscypka

autor: **pogrodnik** » 11 kwie 2016, 12:39

Kurczak zawijany w sreberka, obtoczony przyprawami i przypiekany na grillu jest moim zdaniem lepszy od kiełbas czy kaszanek.
Móglbym jeść i by mi się nie znudziło.

Poza tym proponuję z ręką na sercu liczne szaszłyki warzywne, też położone na kilka minut na grillu, lepszych nie jadłem.

autor: **Andreas45** » 29 kwie 2016, 17:08

jest dobry ale prawdziwy facet i karkówką nie pogardzi.

autor: **Glebka** » 12 maja 2016, 9:28

Interesującą propozycją mogą być... owocowe szaszłyki z grilla. Gdzieś-kiedyś natknąłem się wzmiankę o takim daniu, początkowo oczywiście pojawił się sceptycyzm, ale i tak postanowiłem spróbować... i muszę przyznać, że się nie zawiodłem. Polecam przede wszystkim spróbować ananasa na osłodę po mięsnym grillowaniu

autor: **kamilidzik** » 13 maja 2016, 10:18

Nie ma to jak grill, kiełbaska i oczywiście karkówka. Nie ma nic lepszego, i bez żadnego wydziwiania

autor: **karmelia** » 31 maja 2016, 15:34

kamilidzik pisze:Nie ma to jak grill, kiełbaska i oczywiście karkówka. Nie ma nic lepszego, i bez żadnego wydziwiania

dokładnie, nic nie przebije kiełbasy i chleba z grila

autor: **Big09** » 23 cze 2016, 14:32

Nie wiem czy takie mięso kupiłem, ale karkówka była ostatnio twarda.

autor: **SzarotkaBielsko** » 27 cze 2016, 13:11

Idealnym sposobem, aby zaskoczyć rodzinkę czy znajomych jest przyrządzenie

BURGEROW WIEPRZOWYCH Z SURÓWKĄ Z KAPUSTY I ESTRAGONEM
Na 4 porcje
Czas przyrządzania: 20 min
Temperatura i sposób grillowania: 180o C, bezpośrednio nad żarem.
Czas grillowania: 12-15 min
NA SURÓWKĘ
200 g drobno poszatkowanej białej kapusty
1/2 kwaskowatego zielonego jabłka, grubo startego
1 grubo starta marchew średniej wielkości
2 łyżki grubo posiekanego świeżego estragonu
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki nasion selera
1/4 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej
NA BURGERY
750 g mielonego mięsa wieprzowego
6 łyżek musu jabłkowego
1/2 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej
1 łyżeczka średnio ostrego sosu chili (według uznania)
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
4 bułki do hamburgerów
1. Składniki, surówki wymieszać w dużej misce. Przykryć i odstawić do lodówki do czasu przyrządzania burgerów.
2. Składniki burgerów zagnieść w dużej misce, z masy uformować 4 jednakowej wielkości burgery grubości ok. 2 cm. Na środku każdego burgera wycisnąć kciukiem lub łyżeczką płaskie wgłębienie o średnicy ok. 2,5 cm. Grill przygotować do pieczenia w średniej temperaturze (ok. 180oC) bezpośrednio nad żarem.
3. Ruszt grilla oczyścić szczotką. Burgery grillować przez 12-15 min, aż dobrze się upieką. Burgery raz odwrócić, gdy dają się łatwo oddzielić od rusztu. W ostatniej minucie grillowania bułki ułożyć przeciętą stroną do dołu na ruszcie i grillować. Bułki obłożyć burgerami i surówką. Podawać na ciepło.

Ten i inne przepisy możemy znaleźć w wielkiej księdze grillowania

autor: **endlekeu** » 28 cze 2016, 6:44

Już tworzą grille, które same przyprawiają

autor: **andrzejkwiatek** » 04 lip 2016, 10:17

kosta pisze:Ostatnio mam problem z rozpalaniem grilla. Powiedzcie mi jaka jest najlepsza podpałka i oczywiście bezpieczna, żeby była.

A jaki grill posiadasz?

autor: **angela81** » 25 sie 2016, 20:05

A ja lubię najzwyklejsze, najprostsze szaszłyki z kurczaka. Najlepiej smakują mi te z tego przepisu: Szaszłyki z kurczaka na grilla. Wystarczy poprzekładać papryką, cebulką i pieczarkami oraz przyprawić, a danie - wprost palce lizać

. Do tego jakaś lekka sałatka i pyszny obiadek gotowy.

autor: **kacper.rusz85** » 28 gru 2016, 14:34

Uwielbiam baraninę. Zawsze kiedy tylko mogę staram się wybierać to mięso jednak w Polsce nie jest chyba zbyt popularne. Szczególnie smakuje mi baranina z grilla, zawsze robię burgery. Znalazłem przepis na burgery z baraniny https://grillmix.pl/przepisy/burger-z-baraniny-z-pasta-z-oliwek-i-serem-kozim.html dodatkowo jest tu past z oliwek, która jest genialna i można trzymać ją w lodówce tydzień. Wydaje mi się, że z czasem nawet smakuje lepiej niż tuż po zrobieniu ;p

autor: **dam_karbowski** » 18 lut 2017, 14:21

Ja bardzo lubię pizze z grilla. Znalazłem kiedys przepis na ciasto i teraz sam modyfikuję sobie składniki. Ostatnio przygotowałem pizzę z krewetkami https://grill360.pl/pizza-z-krewetkami- ... illa-weber . Smaku dodają pomidory suszone i kozi ser, które tworzą dobre dopełnienie do krewetek

autor: **K@linka** » 26 kwie 2017, 10:31

Jakiś czas temu próbowałam przyrządzić własnie takie krewetki z grilla. I przyznam,ze wyszły nawet smaczniejsze niż się spodziewałam

Nie traktowałabym tego jednak jako dania którym można się najeść A jedynie jako przekąskę czy też ciekawostkę, którą mozna zaskoczyc znajomych.

Sama najczęściej robie na grilla szaszłyki:
https://www.przepisy.pl/przepis/szaszlyki-z-grilla

Na tej stronie jest przepis, który praktycznie zawsze wychodzi. Najlepszym mięskiem jest karkówka ( tłuszczyk ładnie się wytapia).
Obrazek