Przetwory domowe

autor: **Dynamit** » 12 lip 2018, 12:02

U mnie zawsze dominują soki. Z porzeczek, wiśni, a także agrestu

autor: **Lucek11** » 17 lip 2018, 13:00

Ja uwielbiam dżem z truskawek i kompoty.

autor: **asianocon** » 02 sie 2018, 12:00

U mnie już ogórki i sałatki gotowe:)

autor: **ogrod876** » 28 sie 2018, 22:11

Moja babcia robiła kiedyś przepyszne soki. Niestety nie ma jej już z nami od dłuższego czasu. Moje soki już nie smakują tak samo. Zastanawiam się teraz po prostu nad kupowaniem tych ze sklepów, bo i na półkach sklepowych można znaleźć świetne propozycje. Polecam sprawdzić sobie to, co oferuje firma sady wincenta bo ich soki są godne uwagi.

autor: **asianocon** » 27 lis 2018, 13:27

Co mogłabym jeszcze zrobić na zimę?

autor: **jerzynka2000** » 18 paź 2019, 11:20

W dzisiejszych czasach ciężko wygospodarować czas żeby robić samemu przetwory domowe, dlatego ja też kupuje w sieci.

autor: **parsi** » 21 lis 2019, 10:04

Z działki rekreacyjnej można wiele dobrych przetworów przygotować. Do najlepszych zaliczam kompot ze śliwek węgierek (idealny do moczki), dżem truskawkowy, kompot jabłkowy do obiadu niedzielnego

autor: **karolaluczak** » 23 wrz 2020, 14:42

Jestem dopiero początkującym twórcą takich domowych przetworów i jeszcze szukam inspiracji na ciekawe warzywa i owoce do słoików. Na początek planuję wypróbować takie przepisy na grzyby marynowane https://www.kaufland.pl/przepisy/wyszukiwarka-przepisow/przepis.grzyby-marynowane.r_id=PL_522.html - wygląda na niezbyt skomplikowany i myślę, że poradzi z nim sobie taki amator, jak ja

Potem pewnie przygotuję też kilka słoików więcej, żeby podzielić się ze znajomymi i zbiorę opinie

autor: **Domores** » 27 wrz 2020, 19:37

Przetworów domowych i przepisów na nie jest cała masa http://www.e-mieszkanie.pl/tag/przetwory-domowe warto sobie poczytać i jak mamy w ogródku jakieś owoce to zawsze można je wykorzystać i spróbować zrobić coś we własnym zakresie

autor: **stanbara** » 11 lut 2022, 14:18

Sam mam kilka sprawdzonych przepisów, ale dzięki za wszelkie porady, z wielu na pewno skorzystam.

autor: **eryker** » 28 kwie 2022, 11:16

Soki z porzeczek są mega zdrowe. Może nie każdy wie, ale to właśnie czarna porzeczka ma w sobie najwięcej witaminy C. Dużo więcej, niż np. cytryna. Do pewnego czasu myślałem, że jest na odwrót, aż kiedyś było jakieś pytanie bodajże w Milionerach, które wyprowadziło mnie z błędu. Warto także pic soki z aronii

autor: **atujestblog** » 01 lut 2023, 19:27

Kiedyś dżemy, Dzisiaj soki, ogórki kiszone i korniszony, sałatka z cukinii, nalewki, grzyby z produktów z naszego ogrodu leśnego. Kiszona kapusta kupiona już poszatkowana na targu (20kg), którą w początkowej fazie kiszę w emaliowanych garach. Gdy już się ukisi przekładam do litrowych słoików. Część trzymam w lodówce, a część w spiżarce. Dlaczego w słoikach? Kapusta łatwiej się przechowuje, jest na bieżąco pod ręką. Kapusta przechowywana w dużej beczce wymaga co jakiś czas usuwania pleśni i czyszczenia.

autor: **papasmerf25** » 29 lis 2023, 10:55

Co polecacie z gruszek?

autor: **Złotowłosa** » 15 sty 2024, 11:43

Ja uwielbiam kompot z agrestu ,nalewka mi nie smakowala ale mozesz zrobić kazdy ma inny smak ,dżem też dobry tylko trzeba przetrzeć.

Do ogrodów dobrze jest na pewno kupować krzewy owocowe, które dobrze rosną w polskich warunkach

Od siebie polecam kontakt z tą szkółklą: Podkarpackie sady.

Powinni dobrac odpowidnie odmiany agrestu czy porzeczki

autor: **Andzia116** » 24 sty 2024, 14:33

Dżemy i soki. Poza tym ludzie na rynkach często kupują też kapustę lub ogórki kiszone, ewentualnie własne ketchupy lub koncentraty