Re: nalewka aroniowa
autor: Layla » 08 sie 2011, 11:34
Składniki:
1kg aronii
0,5 l spirytusu
120 liści z drzewa wiśniowego
1 kg cukru
1 l wody
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka kawsku cytrynowego
Sposób przygotowania:
Owoce aronii oraz zdrowe liście umyć, wrzucić do sporego garnka, zalać wodą i zagotować, po 10 minutach od zagotowania wrzucić cukier i cukier waniliowy i gotować jeszcze około 10 minut, na koniec dodać kwasek cytrynowy i odstawić na 24 godziny. Po upłynięciu tego czasie odcedzić i dolać do tego 0,5 l spirytusu, następnie nalewkę rozlać do butelek. Im dłużej stoi - tym nalewka jest lepsza.