Re: kapusta chińska
autor: Sunflower » 29 sie 2011, 16:06
Podejrzewam, że zbyt długo przetrzymywałaś kapustę chińską na polu i spowodowało to, że wypuściła się w pędy kwiatostanowe.
Nasiona wysiewa się od połowy lipca do sierpnia, zaś zbiory można już dokonywać po 5 - 6 tygodniach uprawy.
Kapusta chińska ma sporo walorów odżywczych witamin i soli mineralnych , spożywa się ją w formie surowej jako dodatek do sałatek oraz gotowanej.