hmmm z tego co mi wiadomo to liście imbiru nie są jadalne, ale też nie są trujące
Czyli powiedzmy, że nie znam jego zastosowania w przemyśle spożywczym - oczywiście piszę o liściach.
Myślę, że jakby dobrze poszukać, przede wszystkim w zagranicznych serwisach kulinarnych ale przede wszystkim poświęconych medycynie naturalnej
Na pewno znajdzie się jakieś sensowne i dobre zastosowanie dla tych liści ; )