Witaj,
radziłabym zastosować jakiś oprysk grzybiczny, nawet jeśli to nie jest grzyb to po prostu uznaj to jako profilaktykę
Jednak najbardziej bym obstawiała brak odpowiedniego nasłonecznienia. Pamiętaj, że winobluszcz potrzebuje dość sporej dawki słońca, jeśli jej nie zapewnisz to będą działy się różne niekorzystne rzeczy, w tym właśnie zmiana koloru liści i ich opadanie.
Może w otoczeniu nasadzenia coś się zmieniło? Jakaś nowa budowa, pergola czy chociażby konkretny wzrost innych nasadzeń? Bo naprawdę jest to najbardziej prawdopodobna przyczyna.