Grillowanie

autor: **alishia** » 07 gru 2011, 13:36

strasznie lubie potrawy z grilla,ale mieszkam w bloku i mam mały balkon.No i jak to w bloku sasiadow...poradzcie mi co mam zrobic zebym nie musiala rezygnowac z przyjemnosci i moc delektowac sie grillowanym zarełkiem:)

autor: **Matskocz** » 08 gru 2011, 14:15

W tym wypadku, nie pozostaje nic innego, jak używanie grilla elektrycznego na Twoim małym balkonie. Nie będzie kopcił, potrawy co prawda mogą smakować inaczej, no ale coś za coś.

autor: **wawik** » 08 gru 2011, 18:31

Zapraszam do mnie na grill stacjonarny
Dymienie bez ograniczeń.

autor: **alishia** » 09 gru 2011, 10:50

inaczej?,zn jak?

autor: **alishia** » 09 gru 2011, 10:50

inaczej?,zn jak?

autor: **alishia** » 09 gru 2011, 10:51

bez ograniczen?a w ogole co to jest grill stacjonarny?

autor: **Matskocz** » 09 gru 2011, 15:11

Inaczej tzn ze na smak potraw z grilla wpływa tez np brykiet, węgiel, dym itp...tego wszystkiego nie ma w grillu elektrycznym.

Grill stacjonarny - np. grill murowany na stałe w ogrodzie.

autor: **alishia** » 14 gru 2011, 16:09

rozumiem...a zdarza Ci sie grillowac w zime?,mam dietke i musze jesc chude miesko i tak sie dopytuje...chciałbym zjesc smacznie i zdrowo...chyba trłuszcz sie wytapia z miesa??

autor: **wawik** » 14 gru 2011, 21:31

Tak się składa, że dzisiaj przygotowałem 16 kg. mięsiwa i za tydzień będę wędził. Na zakończenie wędzenia kilka smakołyków sobie też zgriluję.

autor: **Matskocz** » 15 gru 2011, 14:03

Rozumiem, że to będą świąteczne prezenty dla forumowiczów?

autor: **alishia** » 17 gru 2011, 8:29

wedzone i grillowane jednoczesnie??,nie jadłam,jak to sie robi?,dobre jest??

autor: **alishia** » 17 gru 2011, 8:29

wedzone i grillowane jednoczesnie??,nie jadłam,jak to sie robi?,dobre jest??

autor: **alishia** » 17 gru 2011, 8:31

hehe,musiałby byc tego mieska duzo wiecej...kiedys to mieli sprzety do pieczeniu,tylko na filmie mozna popatrzec...ciekawe czy takie mieso bylo smaczne?

autor: **Matskocz** » 20 gru 2011, 14:25

Najprościej sprawdzić kupując i testując smak samemu

. Gdzieś w internecie znalazłem kiedyś firmę, która zajmowała się przygotowywaniem takich wędzonych i grilowanych przysmaków, według starych, tradycyjnych i sprawdzonych receptur. Teraz tylko zgubiłem adres, może ktoś całkiem przypadkowo ma takowy w swoim posiadaniu?

autor: **Matskocz** » 28 gru 2011, 15:19

Widzę mały ruch na forum po świętach. Zatem jak nikt nie dysponuje adresem z przepisami to może jakieś własne i sprawdzone techniki wędzenia napiszecie, jakieś specjalności przekazywane z pokolenia na pokolenie?