Witam
Owoce czarnego bzu są bogate w witaminę C i witaminy z grupy B.Zawierają również olejki eteryczne i kwasy organiczne,które mają działanie napotne i przeciwbólowe.Owoce czarnego bzu możemy spożywać w różnych postaciach:suszone-sporządzamy z nich herbatki,napary,wywary;soki lub syropy-które rozcieńczamy wodą;dżemy i konfitury;wszelakiego rodzaju nalewki,które mają świetne wyniki w zwalczaniu zatok i problemów całego układu odpornościowego.Kwiaty i owoce mają działanie:moczopędne,napotne,przeciwgorączkowe,wykrztuśne,przeciwbólowe,przeczyszczające, odtruwające oraz przeciwzapalne ale wyłącznie do użytku zewnętrznego.Napary z suszonych kwiatów używamy do zwalczania przeziębienia,nieżytów i stanów zapalnych dróg oddechowych oraz chorób reumatycznych. Z owoców robimy odwary i leczmy nimi:nerwobóle,migreny,biegunki,choroby reumatyczne i neurologiczne,zaburzenia przemiany materii.Napary z kwiatów stosujemy również zewnętrznie do leczenia zapalenia skóry,wyprysków skórnych,oparzeń,do płukania gardła i jamy ustnej w stanach zapalnych oraz do przemywania oczu w stanach zapalnych spojówek.Należy jednak pamiętać aby zbierać tylko owoce dojrzałe,gdyż wszystkie części świeże czarnego bzu zawierają substancje,które dla ludzi przy spożyciu większych ilości są trujące.Poddane jednak działaniu wysokiej temperatury w procesie gotowania lub smażenia bez przykrycia,substancje trujące zostają usunięt
