Forum ogrodowe, forum ogrodnicze, ogrody

Czy ktoś mógłby mi doradzić jak najlepiej wykorzystać owoce dzikiej róży, tak aby zachowala jak najwiecej wit. C? Dżem czy sok ?:
Dodam, że jeszcze nigdy sam nie robiłem żadnych przetworów wiec będę wdzięczny za dokładne instrukcje, krok po kroku.

Takie przepisy i mi się przydadzą więc z chęcią o tym poczytam.