przetwory z dyni na zime
: 31 mar 2011, 16:27
Mam ostatnią w tym roku dynię wyhodowana w moim warzywniaku. Może mógłbym ją ugotować na parze, zapasteryzować i przechować na zimę. Nie wiem tylko czy takie przetwory nie zepsują się szybko. Nie chcę dodawać tam niczego konserwującego, żeby było to danie w 100% eko. Myślicie, że można spróbować?