Forum ogrodowe, forum ogrodnicze, ogrody

Pierwszy raz zrobiłam ten "dziwny" dżem w tym roku i wszystkim przypadł do gustu:

5 kg cukinii
1 kg cukru
4 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe
5 łyżeczek kwasku cytrynowego
1 olejek pomarańczowy lub cytrynowy

Cukinie obrać i wydrążyć nasiona.Połowę cukinii pokroić w kosteczkę a drugą połowę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod koniec smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.

Jak to smakuje?i do czego używasz takiego dżemu?

lubie cukinie ale dzemu jeszcze nie jadłam

ooo, ale ciekawostka, aż kusi żeby wypróbować