Re: buraki
autor: ogrodnik1 » 20 lip 2011, 17:26
2 kg małych buraków
6 szkl woda
ocet 10 % 1 i 1/2 szkl
1,5 szkl cukru
ziele angielskie
liście laurowe
sól
Buraki ugotować, obrać i włożyć do gotującej się zalewy.
Zagotować jeszcze raz razem.
Włożyć do słoików, zapasteryzować.