buraki
: 01 kwie 2011, 16:52
Czy zna ktoś przepis na buraczki w occie?
2 kg małych buraków
6 szkl woda
ocet 10 % 1 i 1/2 szkl
1,5 szkl cukru
ziele angielskie
liście laurowe
sól
Buraki ugotować, obrać i włożyć do gotującej się zalewy.
Zagotować jeszcze raz razem.
Włożyć do słoików, zapasteryzować.